L'antica Osteria Fiesso ha preparato una "una cena indigena"

Angelo Marino lo chef dell'Antica Osteria Fiesso con la sua fantasia e maestria ha cucinato piatti con prodotti agricoli tipici della stagione estiva forniti da aziende agricole di Castenaso all’interno del progetto “km zero” promosso dal Comune di Castenaso.

La  "cena indigena" ha come obiettivo la valorizzazione delle aziende agricole del territorio proponendo alimenti delle loro coltivazioni.
Questa iniziativa è stata organizzata dalla "Tribù Indigena Castenaso" associazione cicloecologica.

Tanti eventi scandiscono l'anno come le nostre serate a tema che organizziamo due venerdì al mese.

Tra le più partecipate serate c’è sicuramente quella del Pesce a buffet che comprende sempre una ricca varietà di antipasti caldi e freddi seguiti dal piatto della serata che possono essere una serie di primi piatti di pesce (4-5 almeno) oppure Paella, grigliate miste di pesce e cosi via.

Tutto per 22,00 € a persona incluso acqua e caffè escluso vini, amari e dolci.

Stessa cosa vale per la cena rustica” particolarmente apprezzata dagli amanti dei piatti tradizionali.

Vista la partecipazione per queste serate è obbligatoria la prenotazione.

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